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nba热火vs凯尔特人:自己在家做幾道家常菜,爽口開胃,美味簡單,滿足家人的味蕾

放大字體  縮小字體 發布日期:2019-11-14   來源:湖人vs凯尔特人7   作者:紗線網   瀏覽次數:1002
核心提示:香辣蝦材料蝦、豆瓣、香醋、大蔥、姜片、花椒、干辣椒、白糖做法1、大蝦開背挑紗線,去頭,料酒和姜腌制片刻2、起油鍋,油熱后開中火,放花椒和干辣椒段,出香味后撈出。然后放五六片姜,炸干后放糖,用炒勺攪化,

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香辣蝦

材料:蝦、豆瓣、香醋、大蔥、姜片、花椒、干辣椒、白糖

做法:

1、大蝦開背挑紗線,去頭(蝦頭可以炸了吃),料酒和姜腌制片刻

2、起油鍋(可以先炸蝦頭 然后用蝦油炒),油熱后開中火,放花椒和干辣椒段,出香味后撈出。然后放五六片姜,炸干后放糖,用炒勺攪化,之后放一勺豆瓣炒出紅油,再倒少許生抽

自己在家做幾道家常菜,爽口開胃,美味簡單,滿足家人的味蕾

秋葵白玉菇炒臘腸

食材:秋葵100克;白玉菇100克;廣式臘腸2;生抽5克;大蒜5克;鹽適量

做法

1,先將廣式臘腸“整根”上鍋蒸熟,蒸熟再炒口感沒那么硬蒸臘腸時間可以準備其它菜,而后將菜切好準備好。

2,熱油下蒜片爆香。

3,先下白玉菇翻炒,白玉菇油炒炒會更鮮美,再下秋葵翻炒片刻。

4,下切好的臘腸炒炒。

自己在家做幾道家常菜,爽口開胃,美味簡單,滿足家人的味蕾

霸王豬蹄

材料:豬蹄、紅椒、花椒、醬油、鹽、紅油、料酒

做法:

1、豬蹄洗凈,切塊,入沸水中氽一下水,撈出瀝干備用;紅椒洗凈切段;

2、油鍋置火上,放油燒熱,入紅椒、花椒爆香后,放入豬蹄翻炒一會,加鹽、醬油、紅油、料酒調味;

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胡蘿卜燒羊肉

材料:羊肉,胡蘿卜、料酒,醬油,白糖,鹽,姜片,干辣椒,丁香,孜然,橙皮。

做法:

1、羊肉洗凈切塊,放入開水鍋中汆燙,然后取出控去水;胡蘿卜洗凈,去皮,切成滾刀塊。

2、炒鍋燒熱,倒入適量油,先煸香干辣椒,姜片,丁香,孜然和橙皮,然后放入羊肉,倒入料酒,醬油,白糖,鹽炒勻。

3、羊肉上色后倒入適量清水沒過羊肉,大概要燉制一個多小時,大火燒開后轉小火燉煮一個小時左右。

 
關鍵詞: 白玉菇 臘腸 羊肉
 
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